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【要点速读】

8月24日，新乡胖东来在其官方微信发布《关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》称，19日接到顾客反馈，超市寿司柜台售卖的进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象。经调查，事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。胖东来对相关工作人员进行了处理，并对举报者奖励10万元现金，对购买相关商品的顾客退款并每人补偿1000元。8月25日，举报者兼互联网博主在多平台连发多条相关视频，引发舆论强烈质疑。8月26日，胖东来创始人于东来在抖音发文呼吁不要误解举报者。当日晚间，新乡胖东来再次发布补充公告称，奖励是主动给予，非举报者索要，本次事件不存在促销与举报者内外勾结的情况。

传播特征：客户端为主要舆论场，媒体助推信息传播

根据新浪舆情通统计，8月24日18时至29日10时，事件相关全网信息量为1.94万条，其中客户端占比48.79%，为信息传播的主要平台。同时，媒体发文总量共计3155条，助推事件信息广泛传播。

舆论倾向：敏感信息占比较高，舆论负面情绪显著

该事件敏感信息占比为82.27%，舆论负面情绪显著。分析显示，舆论中的负面情绪主要集中在质疑本次事件是“有心人内外勾结、自导自演”、认为10万元奖励金额可能引发恶意投诉、质疑相关部门监管不到位等。

舆论观点：肯定企业处置方式，呼吁重视食品安全

部分舆论在对胖东来官方公告及处置方式给予高度肯定的同时，认为本次事件是联营商户自身问题，与胖东来无关；部分舆论称赞胖东来是良心企业，质疑举报者“有意做局”，并谴责自媒体跟风蹭流量的行为；部分舆论呼吁重视食品安全等。

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【报告详版】

一、博主曝光胖东来售卖隔夜三文鱼获奖励

8月24日18时，新乡胖东来生活广场通过官方微信发布《关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》，公告表示，2024年8月19日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象。超市部门对此高度重视，将寿司柜台商品全部下架。经调查，事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。除了对相关工作人员进行处理外，对投诉的顾客奖励10万元现金；8月15日、17日、19日购买进口三文鱼刺身的顾客退款并每人补偿1000元。事件引发舆论广泛关注，部分舆论质疑如此高额的奖励和补偿方式可能引发“有心人士”的恶意投诉。

8月25日9时至17时，举报该事件的互联网博主“南哥有一说一”和“正义哥”在抖音、快手及小红书平台连续发布十余条“胖东来售卖隔夜三文鱼”相关短视频，并表示会将所得的全部奖金捐赠给事发当日购买三文鱼的顾客，剩余款项用于捐赠公益事业。此举引发舆论强烈质疑，部分舆论认为本次事件是举报者为“蹭胖东来流量”与促销人员内外勾结“做局设计”。

8月26日9时和11时，胖东来创始人于东来在抖音发文称：“大家不要误解投诉胖东来存在问题的人或团队，他们也是在帮助企业解决问题，他们更是促进社会走向健康和美好的英雄！”“未来若再出现一百起左右的大问题的投诉及解决问题的经历，胖东来将必达到世界顶尖的企业经营管理品质的水平！”

8月26日21时，新乡胖东来生活广场通过其官方抖音号及微信公众号发布《关于“三文鱼事件”的补充公告》，公告表示，奖励是胖东来主动给予，不是举报者索要；经调查落实，本次事件是促销人员未按照标准执行造成的事故，不是商户主观原因，故根据合同相关约定对该商户进行处罚，令其整改完成后再恢复合作关系，且该联营商户主动承担一半赔付金额；本次事件不存在促销与举报者内外勾结的情况。

二、客户端为主要舆论场，媒体助推信息传播

根据【聪听舆情】统计，8月24日18时至29日10时，事件相关全网信息量为1.94万条，客户端信息量为9454条，占比48.79%，为信息传播的主要平台。同时，媒体发文总量共计3155条，其中省级媒体如极目新闻、大象新闻、潇湘晨报等参与发文数量较多，为1538条。媒体助推事件信息广泛传播。

从全网信息量走势图可见，8月24日18时，新乡胖东来发布退赔公告后，引发舆论小范围关注；25日9时，举报者兼互联网博主“南哥有一说一”和“正义哥”在多平台发布相关视频后，引发舆论高度关注，经中国经营报、闽南网、观察者网等媒体参与报道，共同助推全网信息量于当日10时攀升至峰值697条，随后信息走势整体呈波动下降态势。

由敏感信息占比图可见，该事件敏感信息占比为82.27%，舆论负面情绪显著。分析显示，负面情绪主要集中在质疑本次事件是“有心人内外勾结、自导自演”、认为10万元奖励金额后续易引发恶意投诉、质疑相关部门监管工作不到位等。

由敏感信息占比走势图可见，8月24日18时，新乡胖东来发布退赔公告后，敏感信息占比趋势呈下降态势；25日9时，举报者将相关信息发布至网络多平台后，敏感信息占比趋势升高且呈波动态势。分析显示，负面情绪主要来自舆论对举报者的质疑；26日9时，胖东来创始人于东来在抖音发文呼吁不要误解举报者后，众多自媒体跟风发文，导致负面信息迅速传播，敏感信息占比再度升高；26日21时，新乡胖东来发布补充公告后，引发大量媒体报道事件最新进展，敏感信息占比趋势呈波动上升态势。截至目前，敏感信息占比仍维持高位，建议持续进行舆论监测。

三、舆论观点

据网民观点抽样结果显示，质疑本次事件是“有心人士内外勾结、自导自演”的网民占比排在首位，约为32.39%，言论如“大概率是被做局了”“举报的那个人会不会是联营驻派员的朋友呢？薅羊毛”等频出，有网民@相关部门表示“舆情太大了，建议介入查明情况，还胖东来一个清白”。

对胖东来官方公告及处置方式给予高度肯定的网民占比排在次位，约为28.17%，如有网民大赞“我觉得这次事件的处理还是相当到位的，不仅及时召回了问题产品，还奖励了举报者，并说明了商户未撤柜的原因，这一系列操作值得其他企业学习”。赞赏胖东来是良心企业，呼吁保护胖东来的网民占比排第三位，约为14.08%，有网民表示“胖东来已经是商超里的天花板了，很良心的企业了，就不要鸡蛋里挑骨头欺负它了，我们要保护它”。认为10万元奖励金额过高，后续可能引发恶意投诉的网民占比约为8.45%，有网民称“胖东来就不应该开这种举报高额奖金的先例，以后就算没有问题，也会制造问题出来举报”。呼吁重视食品安全的网民占比约为7.04%；认为本次事件是联营商户自身问题，与胖东来无关的网民占比约为5.63%；支持举报者投诉举报的网民占比约为2.82%；质疑相关部门监管不力的网民占比约为1.41%。

四、风险分析

1. 舆论质疑的风险：举报者身份为互联网博主，且在事件发生后频繁发布相关视频，引发部分舆论怀疑其动机，认为事件可能是一次“流量事件”或“设计好的局”。这种怀疑情绪如果持续发酵，可能会给胖东来带来一定的舆论压力，影响公众对企业的信任。

2. 高额奖金设置的风险：尽管高额奖金显示了胖东来对食品安全的重视，但也引发了公众对恶意投诉的担忧。如果此类事件频发，可能会导致胖东来品牌形象受损，进而影响其长远发展。

3. 食品安全监管的风险：近年来，胖东来因食品安全问题多次成为舆论焦点，先有“擀面皮事件”，后有此次“三文鱼事件”。频繁的食品安全问题可能会动摇公众对胖东来食品安全标准的信心，影响其在市场中的声誉和地位。